10 Шикарных завтраков за 15 минут и отличные лайфхаки о завтраке

Каждому из нас родители, приятели либо доктора когда-то говорили о том, что ланч – это самый серьёзный приём пищи. Но большая часть из нас пропускают его значительно чаще, чем хотелось бы. Первенствуяприёмом пищи по окончании сна на завтраке лежит задача обеспечить вас энергией на целый сутки.

Непременно, сбалансированный, питательный и вкусный ланч – это отлично, в то время, когда вы располагаете временем. Но, в большинстве случаев, утро большинства людей начинается со быстрого сбора и скоростного подъёма на работу либо учёбу, куда уж тут думать о кулинарных изысках, в то время, когда чуть хватает времени, дабы почистить зубы.

Мы пришли к вам на помощь и собрали в данной статье хорошие завтраки на скорую руку, каковые кроме другого, уникальны, вкусны и питательны. Эти завтраки зарядят вас энергией и подарят воодушевление, а на их приготовление у вас уйдёт всего лишь 15 мин..

Лаваш с курицей и овощами

Ингредиенты:

— куриное филе

— 4 лаваша среднего размера

— 100 г листьев салата

— 1 морковь

— 1 сладкий перец

— 2 огурца

— сметана либо любой соус по вкусу

— 0,5 ч.л. молотой паприки

— соль и перец

Приготовление:

1. Нарезанное кубиками куриное филе обжариваем с обеих сторон до готовности на сковороде с 1 ст.л. растительного масла. Переложить на тарелку и накрыть, дабы сохранить тепло.

2. На сковороде до хрустящего состояния обжариваем порезанный соломкой сладкий перец. огурец и Морковь кроме этого нарезаем соломкой.

3. На смазанный сметаной либо вторым соусом лаваш кладём остальные и листья салата ингредиенты, не забыв снизу покинуть пара сантиметров свободными. Посолите, поперчите, добавьте паприку. Вольный край кладём на начинку и скручиваем лаваш в рулет.

Сладкая пицца с черникой

Ингредиенты:

— готовое тесто для пиццы

— 1 стакан свежей черники

— 1/3 стакана варенья из черники

— 120 г мягкого творожного сыра

— 1 ч.л. корицы

Приготовление:

1. Сливочный сыр смешайте с корицей и разложите смесь на тесто. Сверху намажьте черничным вареньем и посыпьте всё свежей черникой.

Просматривайте кроме этого: Тест: Создайте ваш совершенный ланч, и определите каков ваш внутренний возраст

2. В разогретой до 210 градусов духовке выпекаем пиццу в течение 15 мин., либо до момента плавления сыра. Перед потреблением разрешить пицце остыть пара мин..

Рецепты завтраков

Панкейки с бананом и ягодами

Ингредиенты:

— 1 стакан молока

— 1 яйцо

— 1 стакан пшеничной муки

— 1 ст.л. сахара

— 1 ст.л. сливочного масла

— 1 ч.л. разрыхлителя

— ягоды и фрукты для украшения

— сироп либо мед

— щепотка соли

Приготовление:

1. Смешать муку с сахаром, солью и разрыхлителем.

2. Яйцо прекрасно взбить, добавить к нему молока, перемешать. Соединить смесь с сухими ингредиентами. Добавить в тесто растопленное масло.

3. Выпекать на сковороде любой панкейк по 2-3 60 секунд с обеих сторон. Смазывать сковороду маслом не требуется, в случае если блин не пристаёт.

4. Готовые панкейки полить мёдом, украсить фруктами и ягодами.

Овощная фриттата

Ингредиенты:

— 3 болгарских перца

— 6 яиц

— 200 г брокколи

— 1 красная луковица

— 200 г стручковой фасоли

— ? лимона

— 50 г сливочного масла

— 50 мл оливкового масла

— соль, перец, приправы

— 2 зубчика чеснока

— зелень

Приготовление:

1. Яйца смешать с приправами и солью.

2. Мелко нарубленный чеснок смешать с лимонным соком и оливковым маслом.

3. Нарезанный узкими полукольцами лук обжарить на сливочном масле до прозрачности, добавить разобранную на соцветия брокколи и жарить ещё 1 60 секунд. Затем добавить перец и стручковую фасоль, нарезанный узкой соломкой. Залить смесь чесноком с лимонным соком, а через пол 60 секунд залить яйцами.

Просматривайте кроме этого: Популярные завтраки из различных государств

4. Снять с огня, разрешить немного остыть и послать в разогретую до 180 градусов духовку на 10 мин.. При подаче посыпать зеленью и молотым перцем.

Вкусные рецепты завтраков

Куриные маффины с сыром

Ингредиенты:

— 2 куриные грудки

— 2 яйца

— 1 стакан тёртого сыра

— 0,5 стакана муки

— 0,5 стакана молока

— 4 ст.л. сметаны

— зелень, специи

Приготовление:

1. Отварите грудку до готовности, нарежьте на маленькие кусочки.

2. Смешайте тёртый сыр с яйцами, сметаной, зеленью и молоком, добавьте грудку, мелконарезанную зелень и муку. Шепетильно перемешайте.

3. Наполните оказавшейся смесью формочки для маффинов и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 15 мин..

Сырники с бананом и мёдом

Ингредиенты:

— 200 г творога

— 1 банан

— 1 яйцо

— 2 ст.л. сахара

— 3 ст.л. муки

— 3 ст.л. растительного масла

— соль

— мёд

— ванилин

Приготовление:

1. В блендере до однородной массы смешайте творог, банан, сахар, ванилин и яйцо. По одной ложке добавляем муку, бережно перемешиваем, для получения теста средней вязкости.

2. Столовой ложкой выкладываем тесто на прекрасно разогретую сковороду. С каждой стороны обжариваем приблизительно 2-3 60 секунд.

3. Подавать тёплыми, украсив бананами и полив мёдом.

Рецепты стремительных завтраков

Шоколадный кекс в микроволновке

Ингредиенты:

— 3 ст.л. какао

— 3 ст.л. молока

— 1 яйцо

— 4 ст.л. муки

— 4 ст.л. сахара

— ? ч.л. разрыхлителя

— 1 ст.л. сливочного масла

— пара мягких ирисок

— щепотка соли

Приготовление:

Все ингредиенты шепетильно перемешать. Разложите смесь в две чашки, каковые возможно класть в микроволновку. На мощности 700 Вт покиньте их в том месте на 1 60 секунд.

Выньте, положите на них конфеты и опять пошлите в микроволновку на 1 60 секунд. Перед подачей остудите.

Маргарита на лепешке

Ингредиенты:

— 1 помидор

— 1 пшеничная лепёшка

— моцарелла

— 3 зубчика чеснока

— листья базилика

— 1,5 ст.л. бальзамического уксуса

— 1,5 ст.л. оливкового масла

Приготовление:

1. Лепешки смазать половиной смеси раздавленного чеснока с маслом и поместить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 5 мин..

2. Порезанную моцареллу положить на лепёшку, посолить и поперчить. Тонко нарезанный помидор выложить поверх моцареллы и опять мало посолить и поперчить. Послать в духовку ещё на 7 мин..

Просматривайте кроме этого: Жиры на ланч откладываются на бедрах уже через три часа

3. Оставшуюся часть чеснока с маслом смешать с бальзамическим уксусом. Готовую пиццу на лепёшке полить оставшимся соусом и посыпать нарезанными страницами базилика.

Стремительный и вкусный ланч

Панини с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

— 2 ломтика ветчины

— 2 ломтика сыра

— 2 громадных куска хлеба

— 4 листочка базилика

— молотая паприка

Приготовление:

1. Складываем в таковой последовательность все ингредиенты: хлеб, ветчина, 2 листочка базилика, паприка, сыр, 2 листочка базилика, хлеб.

2. При наличии вафельницы либо бутербродницы, кладём в них и обжариваем до золотистого цвета корочки, прекрасно придавливая. Либо же возможно воспользоваться сковородой без применения масла, кроме этого придавив и обжарив до хрустящей корочки с двух сторон.

Йогурт с фруктами и гранолой

Ингредиенты:

— 2 стакана натурального йогурта

— 2 ч.л. дроблёного миндаля

— 1 стакан гранолы

— 1 стакан свежих фруктов и ягод

— 1 ст.л. сахарной пудры

Приготовление:

1. Смешайте натуральный йогурт с сахарной пудрой и миндалём.

2. Треть смеси положите в прозрачный широкий стакан, сверху добавьте 2 ст.л. гранолы, а по окончании – 2 ст.л. любых ягод либо фруктов.

3. В такой же последовательности выполнить всё ещё два раза. Верх каждой порции украсить веточкой мяты и миндалём, возможно добавить мёд. Подавать охлаждённым.

Сейчас мы поделимся с вами некоторыми кухонными трюками, каковые окажут помощь вам совладать с утренней рутиной. Посредством этих хитростей у вас будет в запасе пара лишних мин., которых иногда так не достаточно с утра.

Нужные советы по приготовлению завтрака

Первая и самая серьёзная хитрость – ни при каких обстоятельствах не пропускайте ланч

Это первая заповедь, которую вы должны знать. Ланч – это надёжный способ начать сутки с верной ноты. Голодные муки смогут сходу по вам не ударить, но поверьте, они придут.

В то время, когда вы пропускаете ланч, вы неизбежно становитесь весьма раздражительным, ваш желудок начинает издавать страшные звуки. Если вы так заняты, что не имеете возможность выделить ни 60 секунд на приготовление завтрака, по крайней мере, заберите с собой мало фруктов либо гранолы, дабы продержаться до следующего приёма пищи.

Замораживайте хлеб и жарьте, в то время, когда захотите

Огромное количество людей сталкивается с проблемой сломанного хлеба. В случае если вам нравятся тосты по утрам, то замораживание хлеба будет вашим спасением, если вы ни при каких обстоятельствах не съедаете своевременно целый приобретённый хлеб. Легко положите хлеб в пакет и заморозьте.

Сейчас вам не требуется будет выкидывать несъеденный хлеб, и вы постоянно сможете сделать собственные любимые тосты.

Готовьте бекон в духовке

Большая часть людей готовят бекон на плите. Готовка в духовке окажет помощь вам избежать усадки и легко избавиться от излишков жира. Итог – хрустящий и вкусный бекон. Применяйте бумагу для выпечки, положив на неё бекон в один слой. Готовить необходимо приблизительно 20 мин..

Это время, которое вы имеете возможность применять, дабы приготовить кофе либо взглянуть новости.

Просматривайте кроме этого: Пропускать ланч страшно для сердца

Применяйте горшочек для сливочного масла

В случае если вам нравится намазывать на тосты либо бутерброды мягкое масло, но на то, дабы дотянуться его из холодильника чуть раньше у вас нет времени, то для вас удачным вложением будет старомодный масляный горшочек. Положите в него пачку сливочного масла, добавьте приблизительно четверть стакана воды в основание. Закрытая вода предотвратит порчу масла, а вы получите красивое мягкое масло, которое неизменно под рукой, для ваших тостов либо блинов.

Приготовьте заблаговременно ингредиенты для коктейлей

В случае если вам нравятся коктейли на ланч, то вы имеете возможность существенно ускорить процесс их изготовление всего лишь приготовив все ингредиенты и сложив их в особые пакеты. Имеете возможность это сделать на выходных, в то время, когда у вас больше времени, и заблаговременно приготовить ингредиенты для всех ваших смузи.

Тогда вам не будет необходимо по утрам тратить на это время. Возможно сделать по три пакета, в одном хранить фрукты, в другом – зелень, а в третьем – смеси сухих ингредиентов (семена чиа, семена льна, орехи и т.д.).

Сейчас, в то время, когда вы захотите сделать смузи, содержимое трёх пакетов и всё готово!

Добавьте яйцо в остатки вчерашнего ужина

В случае если в вашем холодильнике что-то осталось от вчерашнего ужина, то это в полной мере возможно хорошим завтраком, в особенности если вы добавите в еду яйцо. Будь то рис, куриная грудка либо паста, хорошим вариантом будет разогреть всё на сковороде и залить яйцом. В случае если же у вас остался салат, то 1-2 яйца и освежите его.

Яйца весьма питательны и легко усваиваются, исходя из этого вместо того, дабы выдумывать новое блюдо на ланч, вчерашний ужин.

Запаситесь приготовленными вкрутую яйцами в формочках для маффинов

Приготовление маленькой партии яиц вкрутую – это хороший метод сэкономить время в неспокойные утренние будни. Храните их в холодильнике и применяйте каждое утро. Кроме простой варки яиц, имеете возможность попытаться запечь их в формочке для кексов.

Причём делать это возможно не нарушая целостность скорлупы, по вкусу они будут весьма похожи на варёные.

Тесто для блинов сохраните в бутылке

Вы избавитесь от деформированных блинов, в случае если перельёте тесто в бутылку, похожую на бутылку для кетчупа либо майонеза с узким наконечником. Это разрешит вам максимально осуществлять контроль обстановку и выдавливать ровно столько теста, сколько необходимо. Совершенные блины гарантированы.

Просматривайте кроме этого: 10 блюд из зерновых культур, каковые направляться избегать на ланч

Сделайте картофельные оладьи в вафельнице

Отложите в сторону сковородку. Имеется лучший метод сделать картофельные оладьи на ланч. Всё дело в вафельнице. В случае если вам думается, что с ней хлопот больше, то поразмыслите два раза. Никаких беспорядков.

Легко поместите тесто вовнутрь и закройте прибор.

Запеките яйцо в авокадо

Авокадо – это красивая еда на ланч, потому как он полон нужных жиров и питательных веществ. Яйцо кроме этого неподалеку от него ушло по содержанию витаминов. Готовьте их совместно, дабы сэкономить время и взять максимум нужного. Разрежьте авокадо на две части и разбейте яйцо в каждое отверстие на месте косточки.

Положите на сковороду, после этого переместите в прекрасно разогретую духовку и готовьте , пока белок не схватится. Данный заряжающий энергией ланч легко отличен.

Сделайте мини фритатты в формочках для маффинов

Сделать пол дюжины личных мини фриттат и наслаждаться ими ежедневно семь дней? Нет ничего неосуществимого. Заберите два яйца, собственные любимые овощи и пошлите их в духовку до готовности.

Поделите на порции и заверните каждую в отдельный пакет. Заморозьте. Ешьте ежедневно, не тратя кучу времени.

Пропустите приготовление овсянки

Сэкономьте собственное время утром, приготовив с вечера заготовку овсянки. Пара несложных шагов. Смешайте треть чашки молока с четвертой частью чашки овсяных хлопьев, таким же числом греческого йогурта, семенами чиа, молотой мёдом и корицей в банке с закручивающейся крышкой. Прекрасно встряхните и положите в холодильник. К моменту завтрака на следующий сутки овсянка размягчится, и вкусы перемешаются.

Отличный ланч.

Заморозьте овсянку

Имеется ещё один метод сэкономить время и насладиться, наряду с этим, вкусной овсянкой на ланч. Овсянка не теряет собственных вкусовых качеств при заморозке. Сварите громадную порцию каши, поделите её на разовые порции и заморозьте.

В то время, когда захочется порции, поставьте на ночь в холодильник размораживаться, а утром нагрейте с маленьким числом молока в микроволновке.

Делайте здоровые панкейки и блины из двух ингредиентов

Если вы ищите более легкую альтернативу простым блинам, то вам в обязательном порядке необходимо попытаться данный двухкомпонентный рецепт. Применяя лишь яйца и бананы, вы имеете возможность приготовить хорошее блюдо за пять мин.. Непременно, вы имеете возможность добавить в тесто всё, что захотите, но кроме того с этими двумя главными составляющими блины окажутся весьма мягкими и воздушными.

Применяйте железные крышки от стеклянных банок, дабы сделать идеально круглые по форме яйца

Если вы когда-нибудь грезили о круглых яйцах на бутерброде на ланч, но попытайтесь приготовить их на крышках от стеклянных банок. Взбейте яйца в миске и смажьте внутренние поверхности крышек маслом. Поместите на сковороду и вылейте яйца.

Через 60 секунд уберите крышку, перевернув яйцо второй стороной. Добавив сыра и булочку, вы получите хороший бутерброд.

Переложите хлопья в хорошо закрывающийся пакет

В случае если вам нравится имеется хрустящие хлопья на ланч, и вы ненавидите, в то время, когда к концу семь дней приходится доедать отсыревшие нехрустящие хлопья, то эта хитрость именно для вас. Легко переложите их из коробки в застёгивающийся пакет и наслаждайтесь всю неделю вкусными хлопьями.

Наслаждайтесь кофе и йогуртом в один момент

Кофе? Превосходно. Йогурт? Ещё лучше. Взбейте в блендере легко охлаждённый кофе и йогурт на собственный выбор.

Получите красивый напиток.

Не мажьте хлеб джемом

Это достаточно распространённая практика, но, однако пересмотрите собственные привычки, пока не стало через чур поздно. Один простой кусочек хлеба из цельной пшеницы содержит 12 г углеводов, а в 1 столовой ложке джема либо варенья – 14 г. Это настоящая сахарная атака! Попытайтесь заменить варенье арахисовым либо миндальным маслом.

Источник: Mashed.Com
Перевод: Баландина Е. А.

Игромир

10 Шикарных завтраков за 15 минут и отличные лайфхаки о завтраке

Рандомные статьи:

СУПЕР ЗАВТРАК ЗА 10 МИНУТ. БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Похожие статьи, которые вам понравятся: